In de ochtend konden we lekker uitslapen en toen gingen we lekker ontbijten. We hadden allemaal lekkere bolletjes. M'n mooie kleren had ik nog niet aan omdat het anders al vies werdt. Dominique Annely en ik gingen koken en we moesten wat voorbereidingen doen. Ik ging appelbollen maken voor bij de koffie en Annely ging bezig met het beslag van het toetje en die bestond uit heel veel gesmolten chocolade. We waren bang dat het weer hard werdt en dat gebeurde ook maar we hadden daar wat op bedacht. En alles is toch nog goed gekomen. Do had het vlees voorbereid. Daarna hadden we ons omgekleed en gingen we lekker koffie drinken. opa en oma waren er en we gigen gezellig koffie drinken met appelbollen. M'n oom, tante en neefje kwamen ook maar wat later. We gingen daarna de tavel mooi opmaken en dekken.
Als voorafje hadden we een stokbroodje met kruidenboter en filet americain.
Als voor gerecht hadden we carpaccio.
Daarna een amuse een geroosterd witbroodje met kruidenboter zalm en bieslook.
Het hoofdgerecht was varkenshaas die heerlijk was, met tagliatelle met spinazie.
Als dessert wouden we chocolade lavabrownies maken. Alleen de oven viel halverwege uit. We probeerde het toch alleen hij stortte helemaal in. We hebben ze maar laten staan.
En uiteindelijk is het helemaal gelukt en het was heerlijk.
Na het eten hebben we opgeruimt. En koffie gedronken daarna ging iedereen weer naar huis.
Ik heb super leuke kerstdagen gehad hoe waren die van jouw ?
X
Geen opmerkingen:
Een reactie posten